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Cascada de Chocolate | Comamos Casero | Receta Fácil

2015-07-28 3 Dailymotion

INGREDIENTES
Chocolate cobertura 500 grs
Agua caliente 100 cc

Frutas
Frutillas 250 grs
Bananas 3
Kiwis 4

Malvaviscos 250 grs
Cucuruchitos 250 grs
Dulce de leche 100 grs

Palillos de brochettes cantidad necesaria

PROCEDIMIENTO
Cortar el chocolate cobertura, colocarlo en un recipiente y llevar a baño María , cuidando que no hierva el agua. Mezclar con un palillo de madera hasta que se derrita. Para aligerar el chocolate se puede añadir agua caliente de a poquito antes de colocarlo en el recipiente de la cascada.

Para armar las brochettes de fruta:
Cortar las bananas en rodajas de 1,5 cm, los kiwis en rodajas de 1,5 cm y luego en mitades y a las frutillas quitarle los cabitos. Comenzar la brochette colocando la rodajita de banana, luego el kiwi y terminar con la frutilla.
Brochettes de malvaviscos:
Insertar los malvaviscos intercalando las formas, terminar con los corazones.
Brochettes de galletitas Oreo:
Colocar el palillo de brochette insertándolo en la crema blanca de la galletita, presionar suavemente hasta que se adhiera.

Presentar la cascada de chocolate. Una bandeja con brochettes variadas. Pocillos con frutas cortadas. Pocillos con cucuruchitos con dulce de leche. Pocillos con malvaviscos. Palillos de brochettes. Platitos individuales.